壹、農經科簡介

        農場經營科是以教導如何成為農場經營管理者，並學習基礎作物栽培技術，農作物加工處理技術、休閒農業經營規劃與管理、農場作物販售與電商平台行銷為主。

  在課程上以休閒農場經營及蔬菜生產技術為立足點，再以農產品加工調製和遊憩服務技巧加以延伸，期許學生能在畢業後擁有管理休閒農場經營的能力。

    農場經營科提供農場經營與管理、蔬菜栽培技術、農場行銷等的相關課程，並強化學生實務技術，輔導學生升學就業。

    近來以蔬菜、蕃茄、小黃瓜、玉米、水稻、咖啡烘焙、香草、香草莢(冰淇淋原料)、客家藍染(植物染)、肉桂露(蒸餾技術)、可可巧克力等作物的生產和後製為重點發展特色。

   另外未來將開設農用無人機操作考照訓練、鏟裝機(山貓)考照訓練等考照課程，我們期望學生能多元學習發展，畢業後就能就業工作。

         對於立志學習休閒農場經營管理及專業農業課程的同學，歡迎您加入農場經營科的行列。