*本科特色

1.擁有11位教學經驗豐富、專精食品各領域知識與技術的師資群。

2.實習場域設備完善，為4類職種技術士標準檢定場地可豐富教學。

3.積極加強升學輔導，協助同學考取科技大學並加強實務經驗與專業技能，創造升學與就業雙贏。

4.輔導同學參加各項技藝競賽及烘焙食品、食品檢驗分析、中式麵食加工、中式米食加工等職種乙、丙級技能檢定，取得技術士證並輔導就業。

5.學制囊括職業學校食品加工科、實用技能班烘焙食品學程，專精升學、就業與進修多種選擇。